BANANA PANCAKE

Banana Pan cake menu sarapan tapi bukannya sarapan hari ini atau semalam ya..

Tapi menu sarapan entah bila dah tak ingat..!

 Sebelum ini tak berkesempatan  jadi hari ni baru keluar tayang.

Memang suka segala apa yang berasaskan pisang..! Memang laju jer..

Stok pisang yang berlebihan dari tak ada apa2 tujuan baik kita buatkan pan cake..

Pernah juga buat sebelum ini dan boleh juga jengok2 kat sini...

BANANA PAN CAKE

Bahan:-1 cawan tepung gandum (*)

1 sudu besar gula (*)

2 sudu teh baking powder (*)

1/4 sudu teh garam (* - campurkan bahan ni, ummi ayak dulu tepung & baking)

1 biji telor

1 cawan susu segar

2 sudu besar minyak sayuran

2 biji pisang ranum - lecek (akak guna 6 biji pisang lemak manis)

Cara Menyedia:-Dalam mangkuk adunan, pukul telor sekejap.

Masukkan susu, minyak dan pisang lecek.

Masukkan bahan kering dan kacau sebati. (akak biarkan adunan sebentar lebihkurang 10 - 15 minit)

Panaskan non-stick pan (akak guna pan kecil spt gambar), dan tuangkan 2 -3 sudu besar adunan.

Masak dengan api perlahan sehingga timbul gelembung2 di permukaan pancake. Terbalikkan sebelah lagi dan masak hingga warna keemasan.

Hidangkan dengan jam atau maple syrup/chocolate syrup/madu dsb.nya..