ORDER YG BNYK dgn BADAN YG TAK BERAPA SIHAT..!

Banana cupcake yg baru keluar dari oven & masih belum dipacking.

Assalamualaikum..!

Nak bercelotah pun macam nak tak nak aje..! Mentang2 ler sakit.. tapi heran jugak kan, sakit2 tapi boleh buat order yg bertimbun-timbun tu..? macam mana tu ek..? dan rasa2 nya juga dah 2-3 hari tak online..

Sebenarnya order ni telah diterima awal 3 hari, time tu ok aje.. tapi entah macam mana semakin hampir hari yg dijanjikan tup2.. kesihatan pulak tak berapa mengizinkan..! Tiba2 aje diserang bisa kepala yg teramat sangat sehinggakan dpt mc sehari, chek kat doktor darah naik terlalu tinggi..! Mak haiii.. tak pernah2 kena mcm ni tetiba aje.., apa kena ya..?

Doktor kata mungkin tekanan, atau pun kepenatan itu yg boleh mnyebabkan darah pun naik. Jgn kena darah tinggi dahlah ya..? Doktor pulak kata, kena chek dlm 2-3 kali lagi kalau tekanan darah masih tinggi macam tu, alamatnya memang kena darah tinggilah jawapnya.

Mintak2 dijauhkanlah hendaknya.., risau juga dibuatnya.

Tapi sentiasa berdoa agar diberi kesihatan & harap2 dapatlah hendaknya menyiapkan tempahan orang yg telah diterima utk hari sabtu & ahad ini. Nak cancel serba-salah juga sebab majlis tersebut dah hampir sangat, jadi nak tak nak tawakal aje.. dan buat juga.

Pulak tu, tempahannya bukan sikit.., tengok ajelah yg berderet kat bawah tu..!

Apa pun shukur & alhamdulillah sangat sebab walaupun badan tak berapa sihat tapi masih dpt juga menyiapkan semua tempahan2 tersebut. Tinggal utk esok pulak dgn tempahan & jumlah yg sama juga.

cupcake pisang yg telah siap dipacking oleh mr hb

Inilah semuanya cupcake pisang tersebut berjumlah 300biji utk hari sabtu dan 300 biji juga utk esok hari ahad.

Jumlah cupcake pisang sebanyak 600 biji utk RHB Bank & Developer.

Tempahan personal juga sebnyk 50 biji cupcake pisang utk kawan beliau (pn ziela).

T/kasih...

Ini pulak, 150 b/berry & 150 s/berry cistat = 300
Jumlah semuanya 600 (b/berry cistat + s/berry cistat) utk tempahan yg sama.

b/berry cistat jumlah semuanya sebnyk 300

s/berry cistat yg kesemuanya juga berjumlah 300

W/bagaimana pun t/kasih tidak terhingga buat pn. ziela (RHB Bank) yg telah beberapa kali membuat tempahan sebnyk ini. Semoga berpuashati ya..!

AMERICAN BROWNIES

American Brownies ni sebenarnya menu yg terlepas, lupa nak post. Asalnya buat brownies kat bawah ni ha.., pas tu saje2 tepek pulak dlm paper cup.

Sebenarnya dah lama beli tepung instant 'American Brownies' ni tak berbuat jugak. Fikir2 drp terperap aje lama2 expired pulak maka godeh ajelah mana yg patut..!
kalau beli yg instant cam ni, ada disertakan resepi kat belakang packet tu.., nak senang kerja cam nilah..! main instant sesaje... tapi baru nilah terbuat..!

Yg seloyang ni pulak, cik abg bawak g office dia tempohari ada jamuan makan2..

CUP CAKES - TEMA BIRU

Lama benar rasanya tak bermain dgn icing, projek malam tadi hanya simple deco permintaan dari Nurul (my biras) utk majlis pertunangan anak sedaranya di Batu Pahat. Tq.. Nurul, harap berpuashati ya..

Simple2 deco jer..

Asalnya dah beli kotak cantik khas utk CC ni tapi disebabkan Nurul cuma nak 7 biji saje jadi x sesuailah kotak tu yg khas utk 12/16 & 25 biji.
Terpaksalah packing dlm transparent box cam ni jer..

BANANA CUPCAKES

Lama dah tak buat banana cupcakes ni.., tapi semalam ada pulak yg menempah cupcakes ni..!

Order sbnyk 5o biji utk majlis kenduri officemate mr hb. Thank you Oni.. harap Oni berpuas-hati ya..!!

Buat ngam2 aje..! yg si anak2 ni pulak boleh x cukup2 pulak makan..! memasing merungut mama dia, kenapa buat sikit..! selalu buat lebih x habis bila buat ngam2 x cukup2 pulak..! hai.. entahlah.. anak2..!

Cuma ckp kat anak2, nanti mama buat lagi ok.. tapi entah bila ler tu nak buat..? he..he..
Ni lagilah dah bulan puasa x minat ler nak makan cupcakes2 cam ni..!

MENU PISANG - (Kek Coklat Pisang & Bingka Pisang)

Bingka pisang kali ni.., bnyk pulak jerawat..! Bila dah bakar jadi pulak cam tu.. berbintik-bintik sana-sini.., tapi x per.., rasa tetap ok punya..! hee..he..

Buat bingka Pisang lagi utk bawak ke masjid malam ni, sbb asalnya pisang ni pun dari masjid jugak. (Mr HB selalu dpt bwk balik pisang bnyk pulak tu..!) sehari ke sehari nak buat asyik tertangguh aje jadi kali ni kena buat jugak takut pisang dah semakin bonnyo nanti.

Selain tu, buat juga kek coklat pisang (pernah buat sebelum ini) tapi utk bagi orang, itu yg anak2 pun x dpt menjamah langsung. Jadi kali ini, dah janji dgn anak2 nak buat lagi, tapi x cun sgtlah jadinya..! Apa pun rasanya tetap maintain & sedap..!

Untuk resepi pula, boleh refer kat entry sebelum ini ok..!
Baru aje keluar dari oven anak2 dah sibuk nak potong.., ikutkan ajelah.., ermmm..enaknya..!!!

MUFFIN MEKAR SETAMAN

Dah lama rasanya tak berbaking dan mengodeh kat dapur. Ada aje benda2 yg perlu disettlekan hinggakan laman berbaking terhenti sejenak. Cewah.. cam best jer kan? Tapi bila dah lama x buat apa2 cam rindu pulak rasanya. (Tangan pun cam gatal semacam jer...!) Jadi kali ni layanlah projek malam buta ni ha..! sehabis aje menjahit baju sekolah ain yg masih ada 2 helai maka mood mngodeh kat dapur tiba2 dtg. Maka nilah dia MUFFIN MEKAR SEMEKARNYA..! Asal namanya muffin coklat kukus dari rumah maklang tapi maklang buat cekelat semuanya. Spt biasa bab campur-mncampur no. satu maka jadilah tompok2 cekelat & kuning. Apa pun t/kasih buat mklang sbb sudi brkongsi resepi muffin ni, mmg gebu dan lembut selembutnya.

Sebelum ni, pernah juga buat apam mekar tapi setiap kali buat tak semekar yg diharapkan. Lepas tu macam fust jugak. Tapi kali ini best sgt.., senang jer nak mekar malah mekar-semekarnya.. & kembang-sekembangnya! sonok pulak nengok..!

(Mklang minta izin letak resepi kat sini pulak ya.. TQ!)

MUFFIN CHOC. KUKUS

Bhn A
2 cwn susu cair
1 cwn myk @ 250g butter cair
1 3/4 cwn gula castor - (ltk 1½ cwn jer)
1 biji telur

Bhn B - ayak
250g tepung superfine @ gandum
50g serbuk koko
1st bpowder
1st sbikarbonat
1sb emulco

Cara
Satukan A dan kacau sebati, guna whisker saje
Masukkan B dan gaul rata
Kukus 10'

Tips :
Utk dptkan muffin pecah 4 ni, air kukusan hendaklah dipanaskan hingga mendidih dengan api besar dan jarakkan ruang muffin antara satu sama lain supaya kesemua muffin masak dgn elok.

(silap pulak.., bukannya cc tapi muffin!)

ORANGE CUP-CAKES

2 biji limau sunkist yg masih tertinggal, cuba jelah godeh2 kan C.C. orange ni. Buat dlm paper cup yg comei2 je! Lebih2 tu pas aje kat anak2 jiran sebelah yg sibuk brmain kat depan rumah. Kesian... tak cukup2 pulak budak2 tu..!

Bila ada makanan kat rumah, budak2 kat rumah ni, pandang sebelah mata jer! Cam nak tak nak gitu..! Tapi bila dah dibagi kat anak2 jiran sampai mereka tak cukup2 baru ler berlari ke dapur mencari cc ni! Nasib baik ada saki-baki yg tinggal, kalau tak padan muka semua..! Nengok org lain makan teringin pulak! Hai.. anak2...!!!

Aha.., yg ni pulak cc terlebih & terover sesangat! Nengoklah tu.. dah serupa macam topi koboi pulak kan!

C.C PISANG COKLAT RICE

Cup Cake pisang lagi...dan lagi..., selagi ada pisang maka selagi itulah adanya cake atau cupcake! apalah merepek pulak ya.., sabtu lepas buat cc ni utk bawak balik muar sempena ada majlis kenduri kat rumah bapak mertuaku...! Rasanya inilah cc yg senang dan simple dan cepat nak buat! Lebih-lebih lagi time nak kejar masa dgn berbagai urusan maka inilah cc yg senang sgt.. cewah!
 Resepi kek pisang yg sama cuma dipelbagaikan aje, main tabur2 je coklat rice dan coklat chips sesuka hati kat atas cc ni! Spt biasa rasanya tetap maintain dan sedap..! Bila dah ada coklat rice/coklat chips ni, maka sukatan gula dlm resepi kenalah dikurangkan, sbb x gemar sgt kalau manis2 ni..., bila dah dikurangkan kira tahap kemanisannya oklah manis2 buah gitu!
 
Resepinya pernah disiarkan sebelum ini, boleh rujuk dkt label cake. Tayang cc posing2 sakan dulu ya! dgn macam2 gaya tersendiri.. trtonggeng.. terbalik pun ada. (tuan umah x de koje kot, main posing2 sakan.. ewah! Rasanya naik meluat org nengok kan..??? 

CUP-CAKE UNTUK AIN

CC ni minta tolong husband hantar ke rumah ain pagi semalam, x dapat ikut sama sebab nak pergi kerja, jadi terpaksalah husband jadi despatch kejap.. cam no pun thanks buat husband!

So kita cuci mata kejap ye.. dengan contoh2 cup-cakes ni. Buat nekPP SORRY..! nanti kita terbangkan ke Dubai pulak ye!

CUP-CAKES (Untuk Birthday Cikgu Kakak)

Kakak dan rakan2 sekelasnya semalam ketika meraaikan birthday guru kelasnya.

Buat cup-cakes untuk birthday cikgu kelas anak yang sulong (kakak). CC ni, dibawa ke sekolah semalam untuk diraaikan bersama guru dan rakan2 sekelasnya.

Kakak menghadiahkan cup-cakes kepada guru kelasnya.

Contoh2 cup-cakes buat cikgu kelas kakak iaitu cikgu Azizan. Semoga menjadi guru yang berdedikasi untuk mendidik anak bangsa terutamanya untuk pelajar2 yang akan menduduki PMR tahun ini.

Cup-cakes baru keluar dari oven, memang buat lebih untuk deliver ke rumah ain juga