23 April 2011

SEMALAM & HARI INI....


Masih bercerita tentang tempahan demi tempahan, dan kali ini utk semalam & hari ini...

Seperti biasa blossom polkadot tetap menjadi tarikan utama customer, ini adalah tempahan utk hari ini 100 biji semuanya.





Juga masih ramai peminat di luar sana yg menggemari Blueberry cistat dan masih mendapat
tempat nombor satu dan diantara tempahan yg top selepas Blossom Polkadot.

Membuat cistat ni boleh tahan leceh jugalah.., sebab nak buat kulit tat dulu menggentelnya lepas tu kena bakar dulu, kemudian nak press cheese pulak dan nak dilorek lagi dan akhirnya nak bakar lagi lepas disejukan nak masuk dlm peti sejuk pulak sekejap, kemudian barulah boleh dipacking. Berderet juga prosesnya.. sebab tu.. ramai juga yg merungut panjang...! tapi nak makan dia sekejap aje.. sedap pulak tu..! heee...


100 biji Blueberry cistat utk Intan, terimakasih...!



Seterusnya.., untuk order semalam pula masih lagi Blossom Polkadot juga dengan aneka warna yg menjadi tarikan utama penggemarnya. Jadi.., puas sudah tuan rumah mengedot.. dan dot saban hari..! heeeee...

Dek kerana minat dan suka membuatnya.., walaupun ramai di luar sana yg mengatakan ini adalah kueh yg amat leceh & rumit proses pembuatannya. Dan ianya juga menuntut kesabaran yang amat tinggi ketika membuatnya.. memang tidak dinafikan, kpd pembuat2 Blossom Polkadot hanya mereka yg telah mengalamainya saja yg mengetahui betapa rumitnya.. utk mengedot dan dot..! Memang nmpk agak menarik & cantik kerana comei2 & kecik2 begitu tapi kerumitannya hanya mereka yg pernah membuatnya saja yg tahu..! Terutama kalau jumlahnya yg banyak... melebihi 200 biji, wow..! berpinar biji mata dibuatnya..!

Membebel pulak ya...! bukan membebel tapi berkongsi pengalaman suka.. duka mengedot ni..
namun bagi yg memang dah minatnya di sini.., walau serumit mana pun ianya tetap dirasa mudah & selesa utk membuatnya..! Seperti tuan rumah inilah..., walau rumit masih suka utk membuatnya..! Tapi ada masa merungut juga...! ha..ha..ha..

3 comments:

  1. assalam kak am...lama ima tak nyinggah...busy betul akak ni dengan apam blossom dan cistat...terlanjur tu nak tanyalah sikit...mcm mana nak buat dot2 tu agar jadi cumil gitu...titikkan pewarna aje ke..atau mcm mana....

    ReplyDelete
  2. SALAM...

    AKAK PUN SUKE WAT APAM ..TAPI INI SATU2NYA APAM YG BELUM AKAK BUAT ..LAMA DAH NAK BUAT TAPI TERTANGGUH2...CANTIK YG AMAT.....

    ReplyDelete
  3. salam ...
    penah try buat apam dot2..leceh n susah nk dot...1st time try x brpe cantik...dia meleleh ke tepi..camna akak buat dot dia x meleleh...hairan tau...

    ReplyDelete