PERCUBAAN KEDUA...Setelah percubaan pertama x berapa nk menjadi sangat spt CIK MAT GEBU tanpa berputus- asa esoknya cuba lagi dgn menggunakan resepi Nor (Blog: Secubit Garam) pulak. Walau pun dada dap-dup2... juga takut entah jadi entahkan tidak..?
Alhamdulillah..! nmpk menjadilah juga cuma x lah bersarang sangat tapi oklah dari yg sebelumnya..! TQ.. Nor diatas resepi yg dikongsi bersama & AL-FATIHAH juga buat arwah mak nor moga rohnya dirahmati ILLAHI..! Aminnnn...
***************************
PERCUBAAN PERTAMA..
Ini kek yg memula cuba menggunakan resepi yg berbeza, nampak x berapa menjadi walaupun still sedap rasanya & lembut juga teksturnya cuma sarang lebah dia x nak bersarang sangat.. lebah2 pun x ingin nak bersarang kot..! he..he..
Kita kongsikan resepinya disini ya Nor..!KEK GULA HANGUS/KEK SARANG LEBAH
(sumber: Nor67)
BAHAN
- 125gm butter
- 4 bj telur A1
- 4 cawan susu pekat manis
- 1 cawan tepung gandum
- 1 cawan air
- 1 1/4 cawan gula
- 2 sudu kecil soda bikarbonat
CARANYA:
Cairkan butter dan biarkan sejuk.
Goreng gula hingga hancur dan masukkan 1 cawan air. Kacau hingga sebati dan cair. Biarkan sejuk.
Telur dikacau hingga cair (jgn dipukul) dan masukkan susu. Kacau hingga sebati.
Masukkan butter cair, tepung gandum (yg diayak bersama dgn soda bikarbonat) dan gula hangus ke dalam adunan telur.
Kacau hingga sebati dan tapiskan.
Tuang ke dalam loyang (7" x 7") yg dah digriskan dan dialas dgn baking paper.
Peram selama 3 - 4 jam (lagi lama lagi elok utk menghasilkan lubang2 yg lebih banyak)
Bakar dlm oven yg dah dipanaskan 170 - 180C lebih kurang 40 - 45 min atau sehingga masak.
salam am, cantik dah tu.. dah bersarang dah.. kang kalau besor2 sgt lubang benda lain lak wat sarang hehe
ReplyDeleteamin.. adan mekasih atas fatihah dan doa tu.. dan juga mekasih ya sudi try resipi ni.. alhamdulillah.. segala pahala nor hadiahkan buat arwah mak nor..
>>nor: tq..nor di atassegalanya am pun brniat cam tu gak, pahalanya dihadiahkan kat mak nor..
ReplyDelete