MUFFIN COKLAT CIPS

Merajinkan diri cuba buat muffin coklat chips lagi tapi resepi yg lain pulak. Resepi ambik dari rumah Ummi - Kuantan. Simple, senang & mudah membuatnya tapi sedappppp... rasanya.

Kalau bab coklat2 ni memang laku sesangatlah jawabnya. Belum keluar oven lagi bebudak ni dah beratur menunggu kat oven, berebut tak sabar2 lagi nak makan. Lepas 1 tray 1 tray habis licin dimakan, lepas tu.. siap suruh buat lagi.., hai..malas dah.. x kuasa nak mengodeh lagi.

Mak budak pun merasa juga.. ermmmm.. patut ler bebudak ni berebut, sedapppp.. rupanya..!!!

Jom kita kongsi resepi ni ok..

MUFFIN COKLAT CHIPS

BAHAN

1 ¾ tepung gandum

¼ serbuk koko

1 cwn gula kastor

1 bji telur

1 cwn susu segar

(akak ltk susu cair jer..)

1/3 cwn minyak masak

1sk baking powder

1 sk soda bikarbonat

1sk essen vanilla

½ sk garam

sedikit coklat chips

CARANYA

Semua bahan spt tepung, serbuk koko, baking powder & bikarbonat diayak

Telur, gula, susu, garam & vanilla disatukan dan dikacau rata

kemudian masukkan bahan2 yg telah diayak tadi - kacau rata
Boleh juga dimasukkan coklat chips - jika suka

Masukkan 3/4 dlm paper cup yg dialas tray muffin

Letakkan beberapa biji coklat chips diatasnya kemudian

Dibakar suhu 160°c selama 15 minit/sehingga masak

(*Boleh juga dikukus selama 12-15 minit)