Tak payah celoteh pepanjang ok.., layan jelah kueh bakar pandan yg sedap, lembut dan lemak ni.
Sesape yg terasa nak makan kueh bakar cam ni kena gilah dapur godeh2 sendiri ya..! senang jer tu.. he..he..
Resepi copy dari CMGKUEH BAKAR PANDAN (CP :Cik Mat Gebu)
Bahan-bahannya:- (Guna cawan yang berisipadu 250ml)
- 1 cawan gula
- 1 cawan jus pandan (kisar 5-6 helai daun pandan dgn 250ml air dan tapis)2 cawan tepung
- 2 1/4 cawan pati santan
- 3 biji telur gred A
- 1/2 camca teh garam
- 2 camca besar mentega, dicairkan
- Sedikit pewarna hijau
- Bijan (jika suka)
Cara membuatnya:-
Satukan semua bahan2 diatas kecuali bijan dalam satu bekas. Kacau dengan wisk hingga semua larut. Tapis adunan.
Dalam acuan yg digemari, lenser sedikit mentega dan panaskan dalam oven untuk 2 - 3 minit. Oven telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180C. Keluarkan acuan dan curah adunan tadi. Tabur bijan dan bakar kembali dalam oven selama 30 - 35 minit hingga masak dan permukaan kuih bakar kuning keemasan. **Kuih ni sedap kalau ada sedikit kerak
baru nak mintakkk...dah kena suruh buat sendiri..huhu!!
ReplyDelete>>ain : tu yg pening tu eh..? he..he..
ReplyDeleteBlog anda telah tersenarai di e-Direktori Bloggers Malaysia
ReplyDeleteAnda dipelawa untuk menggunakan logo e-Direktori di blog anda. Saya juga mengharap anda dapat mendaftar sebagai "followers" untuk memudahkan saya mendapatkan blog-blog lain yang anda ikuti.
Sekian dan terima kasih.
Tahun inilah yang paling cbuk bersama 2 best friends saya, oven NoXXA & Oven Kek Lapis, saling berganding bahu mencuba resipi baru & ambil tempahan...kalo bole semua kek nak coba..one at a time kan? Kuih yang Am buat ni..masuk waiting list....
ReplyDelete