Urap memang sedap tak kiralah urap apa pun..! Asalnya nak masak lemak pucuk ubi, siap dah rebus dulu kasi empok gitu! Entah cam ner.., tak menjadi pulak, sumbat jerlah dlm esbok dulu. Semalam baru teringat cian pulak kat pucuk ubi tu, nak masak lemak cam tak baper rajin pulak jadi nak senangkan koje buat jerlah urap..., cepat sikit! Tumbuk cili api sikit, ikan bilis, lada hitam & bawang kecik dan tumis dgn sikit minyak letak kelapa parut, pas tu, kacau2 biar dia agak2 kering terus diangkat dan SIAP!
Lepas tu, makan dgn nasi panas2.., hemmm...sedap nyer! ada lauk lain pun x pandang dah..! asyik nak nambah nasi jer dibuat urap ni! Adoi.. habis ler diet... (diet yg x prnah trcapai pun!)
waduh2....kecurrrr liyo...perghhhhhhhhhhhhh...betol2 kak am mempengaruhi dakuuu
ReplyDelete>>abbot: awak blh main petik2 kat kebun blkg umah aje kan? kita main petik2 juga tau tapi petik kat pasar tani..!he..he..
ReplyDeletelamanya tak mkn urap pucuk ubiiiii!!!
ReplyDelete