Tak tahan rasanya nengok donat labu kat rumah Hana & Ika, dan ramai juga yg dah mencubanya. Jadi flora kitchen pun tak ketinggalan nak mencuba dan merasa keenakan donat labu ni. Balik koje semalam pergi cari labu dan malam baru try nak mengadun donat ni. Comot benar rupa donat ni kan? ini koje org nak cepat main tabur gula icing je.. itu yg comot semacam je tu..!!
Memang betul-lah.. kata dek Hana & Ika kita ni, adunan donat ni betul2 mencabar keimanan & kesabaran.., nasib baik time mengodeh tu, tak letak air dulu, kalau tak lagilah menyiksakan rasanya dgn tahap lembik & melekitnya adunan ni. Tapi bila x letak air terus uli dgn tepung kira okeylah juga taklah sukar sangat. Nak bentukkan jadi tayar tu pun pakai tangan je, lagi senang, kalau main terap2 guna cutter donat lagilah tersiksanya jiwa dibuatnya! 
Walaupun agak mencabar kesabaran namun hasilnya alhamdulillah... adunannya naik mengebu sekali. Bila tahap kemalasan dah melanda maka macam2 bentuk & rupalah jadinya donat ni! Last2 gentel bulat2 je.. cucuk lidi jadilah macam sate! Anak2 lagi suka.., berebut-rebut pulak nak yg macam sate. Kebetulan memang buat 3 cucuk sebab dah tahu kalau buat kurang memang bergaduh punya! Bila 3 tak boleh berebut lagi, bagi sorang satu.. ADIL..!
Kita posing lagi sampai ke dalam2 pelusuk rongga donat ni yg berlubang & bersarang tu...!Resepinya nanti tepek kat sini, time ni tengah busy sikit!
Kite nak donat labu yang cucuk cucuk tu kak Am. hehe.. selamat hari raya aidiladha kak! :)
ReplyDeletesalam am. nampak sedap jer donat labu ni. dlm esbok ada 1/4 biji labu lagi...leh buat ni! er...pasal kek lapis tu, sebenarnya bukan ita yg buat tp ita beli dr jiran je. x pernah melapis lg pun tp teringin gak nk mencuba...
ReplyDelete