22 June 2009

AGAR-AGAR CENDOL

Beli cendol ni dah beberapa hari nak buat air cendol tak buat2 asyik terperok dlm fridge je, nak buat apa pun tak sure lagi, tiba2 ternampak pulak resepi agar2 cendol dari kak hanieliza, jadi try ajelah buat. Kita layan gambar2 agar2 cendol ni ok!

Separuh lagi buat dalam acuan besar senang..

Resepinya dari kak hanieliza
Bahan2

  • 10gm serbuk agar2
  • 4 cwn air
  • 1 cwn susu cair
  • 2 cwn cendol
  • 1 cwn gula merah

Caranya

  1. Agar2, air & gula di didihkan
  2. Bahagikan adunan kpd 3 bahagian
  3. Satu bahagian dipanaskan dan masukkan gula merah, kacau rata hingga mendidih
  4. Masukan sedikit dalam acuan dan biarkan agak keras (tapi jgn keras sgt nanti adunan tak melekat)
  5. Dua bahagian lagi dimasukkan susu cair dan cendol
  6. kacau rate dan tuangkan perlahan-lahan atas adunan gula merah tadi
  7. Sejukan dan simpan dlm fridge boleh dihidangkan

No comments:

Post a Comment

Post a Comment