10 April 2015

MAKAN2 DI PEJABAT

 
Brownies Cheese

Tempahan minggu ini... terima kasih kepada pn Linda dan rakan2 sepejabat

Fruits Tart & creampuff


Bingka ubi penambat selera...



TEMPAHAN

 
 Aneka talam & bingka
Terima kasih pn ziela...

300 biji apam beras


30 March 2015

BREAKFAST + CELEBRATE B'DAY THIS MORNING



Tempahan utk pagi ini (30/03/2015) utk makan2 juga celebrate b'day staff di pejabat 
Terima kasih Azie dan rakan2..



 



28 March 2015

TEMPAHAN MAJLIS ULANG TAHUN - petang ini...


pulut kuning dgn hiasan yg simple + rendang daging


  
Bubur som-som sebagai pencuci mulut



 Bingka ubi penambat selera



02 December 2014

BUBUR SOM-SOM -Teringin nak makan..


Tiba-tiba teringin nak makan bubur som-som, pada mulanya tak berapa gemar sangat
tapi tak tahulah kenapa macam tekak ni teringin sangant nak makan, itu yang cuba juga membuatnya..tapi bila dah makan alahai..sedaplah pulak..! terutama bila disejukan terlebih dulu dalam peti sejuk..itu yang makan berulang-ulang.


BUBUR SOM-SOM
by : Kak Fida (My resepi)

BAHANNYA
100 g tepung beras
100 g tepung jagung
1,600 ml santan - 500 ml KARA+ air
100 ml air pandan atau 100 ml air + pandan pes
1 sk garam atau secukup rasa sedikit pewarna hijau (bagi yg x gemar bubuh warna, biar warna asal putih jer..)




SIRAP GULA MELAKA 
500 g gula melaka 
1000 ml air 
2 helai daun pandan - disimpul 

CARANYA
Masak sirap gula hingga gula larut dan tapis.Ketepikan. 
Satukan kesemua bahan-bahan untuk som-som dalam periuk dan gaul rata.
Masak hingga pekat dan kilat, hingga adunan meletup-letup. 
Tutup api.
Sediakan loyang atau acuan.
Oleskan dengan sedikit minyak
Tuangkan som-som dalam acuan atau loyang
Sejukan hingga keras
Di hidangkan dengan sirap gula Melaka