JEMPUT-JEMPUT NASI IKAN BILIS

Pertama sekali nak ucapkan terima kasih kpd Yatie (sinarkehidupanku) kerna sudi berkongsi resepi jemput2 nasi yg lembut & sedap ni..!

Akak dah terbiasa & memang sebut jemput2 tapi ada org sebut cucur/cekodok, tak apelah ya.., walau apa pun sebutannya namun bendanya tetap sama.

Kita ni dah ketinggalan gerabak keretapi.., orang lain dah lama mencuba dan sebenarnya kita pun dah lama nak mencuba tapi ada aje masalahnya. Bila time nak buat tu.., tak ada pulak belen2 nasi tapi bila dah ada belen2 nasi mood malas pulak yg datang. Maka begitu..begini.. akhirnya pagi inilah baru dapat mencuba buat jemput2 nasi ni..!

Apa pun memang best dan rasanya lain kali kalau nak buat jemput2 memang buat ikut resepi ni ajelah jawapnya sebab rasanya dah terbekenan dan jatuh cinta teramat sangat.

Bawak pulak sikit kat office, kwn2 pun semua suka sangat dan ada yg mintak resepinya.

Tapi jemput2 kita kosong jer cuma ltk ikan bilis jer.. kira tak berseri langsung sebab anak2 & bapak anak tak suka letak cili/bawang dan daun bawang tu.., dia org suka yg kosong cam ni, kalau nampak merah2 & hijau2 sikit semua membebel nanti dan dikeluarkan bendalah tu semua..! Macam2 pesen...

Jom kita intai2 resepinya

*******************************************

JEMPUT-JEMPUT NASI IKAN BILIS

(Resepi : Yatiememories.blogspot.com)

Bahan-Bahan
2 cwn nasi
2 cwn air
1 biji bwg besar
2 biji bwg putih
1/2 cwn ikan bilis
2 1/2 cwn tepung gandum
1 biji lada besar dihiris nipis (jika suka) - x ltk sb anak2 x suka
Daun sup/bawang (di hiris halus) - x ltk sb anak2 x suka
sedikit garam
Minyak untuk mengoreng

Cara Membuatnya
Blend nasi bersama air, masukkan sekali ikan bilis, bwg putih dan bwg besar...kisar sebati.
Masukkan tepung gandum ke dlm bekas dan tuangkan bahan2 kisar tadi...gaul sebati.
Campurkan semua bahan2 hirisan, garam dan gaul sebati.
Panaskan minyak dan goreng adunan cucur hingga masak.
Saya gunakan tangan saja utk men=jemput cucur ini....pastikan jari di basahkan sedikit dngn air supaya mudah. (akak pun sama, guna tangan jer..!)

Selamat Mencuba...