PUDING KOKTAILS

Agak lama gak tak dpt bertnet ni, rindunya..!

Dgn cuaca dewasa ini yg agak panas terik, sedapnya kalau dpt makan puding yg sejuk2..! Tekak ni pulak cam kepingin benar nak makan jenis desert2, tu yg cuba merajinkan jugak utk buat puding koktails ni. Lagi pun dah lama benar tak memuding ni..!

Tengok ajelah ya menu puding yg dah licin ni..!

Puding kastard yg belum disimbah dgn kuah & fruits coktailsnya.

PUDING KOKTAIL

(Resepi ni copy dari rumah Azita)

1 cwn tepung kastard

4 cwn air

1/2 cwn gula

(asalnya cuma 2 sudu makan jer..)

CARANYA

Semuanya di kacau atas api sehingga agak pekat

kemudiannya di tuangkan ke dlm loyang atau bekas kecik2 yg digemari

Biarkan sejuk sebentar & simpan dlm peti sejuk

KUAHNYA

1 tin mix fruits

1 tin susu cair

1/2 cwn gula

CARANYA

Semuanya dimasak atas api sebentar dan disejukan, sedap dimakan dgn puding kastard tadi.