Laksa Johor lagi... Menu Iftar semalam. Plan yg dah tersasar dari landasan. Mulanya plan nak buat Laksa Asam/Penang, time kat office, dekat2 nak balik tu.. call anak kat rumah suruh check ada tak stok paket laksa, dia kata ada jadi balik keje je.. singgah kedai hanya beli salad & nenas je! Senang sikit koje sebab laksa asam ni ringkas je main rebus sakan.. tapi bila ready nak dok masak kat dapor tup2 nengok bukannya laksa beras tapi jenis spaggeti punya. HB kalau yg spaggeti ni, dia lebih suka buat Laksa Johor. (Dah tahu dah, hb memang favorite dia laksa johor) cuma laksa johor ni leceh sikitlah bnyk sikit bahan2nya. Nasib baiklah isi ikan dah siap direbus dan diblender sebelah mlmnya. Kalau tak kecoh gak..kelang-kabut lagilah jawabnya. 
Maka penyudahnya tukar plan buat pulak laksa johor je.. daun salad & nenas yg telah dibeli potong jelah.. letak juga kira laksa johor rojaklah jawabnya. Cam ne pun, ok juga.. biasanya daun kesum/daun selasih tukar jadi daun salad & tambah nenas je! yg lain still maintain.. (nengok tu, kaler sambal belacan dah nak sama kaler kuah laksa! trsilap cedok alamat melepuhlah lidah kepedasan..) Bagi peminat laksa johor pula, jgn pelik ya, sebab ulam-ulaman tu without taugeh & bawang potong, benda2 tu sefamily x suka & x makan.. tu yg x trmasuk dlm list!Nengok cik abg makan mak ooi.. kus semangat! memang favorite dia laksa johor ni..! Anak2 pun boleh tahan gak, brselera memanjang.. maklum posa2lah katakan!
Minuman penyegar tekak cuma Teh 'O' pandan. Aromanya yg harum mewangi, penyegar tekak yg dah kekeringan. cewah!
Resepi laksa johor ni sesiapa yg nak mencuba boleh refer kat label Laksa sebab pernah juga buat sebelum ini.
laaaaaaa akak cam tau2 jerk kita tgh wat laksa johorr!! hehehehe... sama la taste kita! cayalahh!! hihihi kali nih nk tiru k.am ltk nenas! cam sedap jerk!
ReplyDeletenanti raya nak buat. suruh mak buat. he he he.
ReplyDeleteada nenas...wahhh..my fav ni!!! sealu ngan laksa penang je kan, mkn ngan laksa johor pun gtee sedap gak ek. aduss!!!
ReplyDelete>>hana : tulah..akak dah ngendap dah mesti hana pong wat laksa johor tapi akak nyer tr-rojak sikit dari laksa penang gi johor lak!
ReplyDelete>>geraugebang: La.. ingatkan nak wat sendiri tadi? tak acilah tu..
>>ain: alah ain, ini kes akak dah trbeli nenas tu, asalnya nak wat laksa penang, last2 dah under ke johor lak!
ngehngehngehh terbabas dari landasan weiii nak landing ke rinting terbabas ke megah ria yerkk.. rugiii rugiii laksa johorrr...errr sahor nak takat mangkuk kecikk okiey gek k ammm :))))
ReplyDelete