ROTI JALA & UDANG KANDAR

Hari ni kita layan dengan roti jala pulak ok, tapi selalunya roti jala jodohnya kuah kari daging atau ayam tapi kali ni lain pulak, sebabnya buat apa yg ada dlm fridge. Sebenarnya tak pun plan nak buat roti jala ni, tapi last minute malam tadi hb call dlm pkl 7.00 pm katanya kakaknya nak dtg rumah lepas isyak. Itu yg kelang-kabut fikir apa nak buat.. masa pulak dah agak suntuk. Last2 buat jelah roti jala, ada udang masak je udang masak kandar. Hentam jelah.. janji ada makanan!

Bila dah kesuntukan masa, apa lagi macam lipas kudunglah kat dapur. Alhamdullilah.. kira sempat jugalah, sebelum SIL sampai dah siap dah..! Hb heran juga sempat pulak buat roti jala katanya..
sempat tak sempatlah.. macam kilat kelentung-kelentang kat dapur sorang2! Ada juga anak dara kenit sorang ni sibuk nak menolong, alahai.. tak payahlah rasanya lagi lambat nanti dan tambah selerak pulak.. tu yg merajuk dia, (anak dara kenit je.. baru 8 tahun.)

Resepi udang kandar actually sama je dengan daging kandar cuma replace kpd udang je.. Roti jala pula sebenarnya ikut taste sendiri2 je..