19 April 2011

PENUH SEPERAHU...!


Sudah 2 hari tak menjengah blog terasa rindu pulak..
Tapi kali ini bersiaran dgn menu yg simple tapi teramatlah sedap...,
bersarapan dengan jemput2 nasi lagi.

Bukan sikit2 tau tapi seperahu kali ini..! Kalau bab jemput2 cam ni memang anak2 & bapak anak teramatlah suka sangat pasti akan licin-licat dan tak berbaki langsunglah jawapnya.


Anak2 kalau makan jemput2 mesti nak berlumur penuh dgn cili sos cam ni.., itulah sebabnya kalau buat jemput2 mesti cili sos sebotol kejap aje susut.


Cedok resepi dari Yatie pernah sudah beberapa kali buat jemput2 nasi ni, dah rasanya sampai bila2 pun memang guna resepi ni ajelah jawapnya. Memang menepati citarasa sekeluarga...

Resepinya pernah juga disiarkan sebelum ini, tapi tak apalah sebab terajin sikit.. kali ini maka kita letak lagi.
Tapi kali ini dah mudah nak lagi mudah, akak tak letak ikan bilis pun tapi gantikan dengan 1 kiub pati ayan 'Knor' org malas cam nilah..! Yg penting sedapkan..? heee...

****************************************

JEMPUT-JEMPUT NASI
(Resepi : Yatiememories.blogspot.com)

Bahan-Bahan

  • 2 cwn nasi
  • 2 cwn air
  • 1 biji bwg besar - x letak
  • 2 biji bwg putih - x letak
  • 1/2 cwn ikan bilis - (gantikan dgn 1 kiub pati ayam Knor)
  • 2 1/2 cwn tepung gandum
  • 1 biji lada besar dihiris nipis (jika suka) - x ltk sb anak2 x suka
  • Daun sup/bawang (di hiris halus) - x ltk sb anak2 x suka
  • sedikit garam
  • Minyak untuk mengoreng

Cara Membuatnya
Blend nasi bersama air, masukkan sekali ikan bilis, bwg putih dan bwg besar...kisar sebati.
Masukkan tepung gandum ke dlm bekas dan tuangkan bahan2 kisar tadi...gaul sebati.
Campurkan semua bahan2 hirisan, garam dan gaul sebati.
Panaskan minyak dan goreng adunan cucur hingga masak.
Saya gunakan tangan saja utk men=jemput cucur ini....pastikan jari di basahkan sedikit dngn air supaya mudah. (akak pun sama, guna tangan jer..!)

Selamat Mencuba...

1 comment:

  1. jemput2 gini memang feberet forever.... kalau kat rumah sy.. 1/2 kg tepong tu sekali das jekk.. buruk benor melantak kan? hehehe...

    ReplyDelete